Fou de pâtisserie - 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques pan Claire Pichon
Caractéristiques
- Fou de pâtisserie - 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques
- Claire Pichon
- Nb. de pages: 400
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782501136334
- Editeur: Marabout
- Date de parution: 2018
Top téléchargement gratuit de livres audio Fou de pâtisserie - 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques
Overview
Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou encore la religieuse... Chacun des 17 chapitres présente un dessert "mythe" de la pâtisserie française avec : une recette emblématique élaborée par un chef et découpée en pas-à-pas ; trois déclinaisons créatives et originales ; un zoom sur les ingrédients et ustensiles indispensables ; une interprétation "maison" prête en un rien de temps ! 400 pages de recettes, de pas-à-pas, de décryptages et de conseils.
ePub recommandé: [PDF] Introduction to Tensor Calculus, Relativity and Cosmology by Derek F. Lawden read pdf, {pdf descargar} TALLA EN MADERA CON LA NAVAJA SUIZA VICTORINOX: 43 PROYECTOS FACILES DE REALIZAR download pdf, Read online: The Iron Flower pdf, GRAMATICA OXFORD PARA ESTUDIANTES DE INGLES (ESO) leer pdf read pdf,
0コメント